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二、干貝山蘇。
山蘇是一種負熱量食材,干貝則是白肉,干貝山蘇既健康又養生,對減重也有正面效果。
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三、鮮魚木耳。
木耳是高纖的負熱量食材,鮮魚則是紅肉白肉皆可。深海魚是紅肉,適量攝取有助預防心血管疾病,但對減重來說,白肉淺水魚也不錯。
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四、海帶鹵肉。
即使減重,攝取適量的肉類、補充蛋白質還是必須的。挑選瘦肉,去除鹵肉上的可見油脂,用海帶替代豆干,因為海帶也為負熱量食材,有飽足感又富含膳食纖維。
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五、海參竹筍菇。
海參有很多膠質,竹筍是高纖食品,香菇幾乎零熱量,三合一的料理,加上少許醬油鹽巴調制的醬料,就是一道色香味俱全的美味減重料理。
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